In het centrum van het historische stadje Veere is de Peperboom gevestigd. Al jaren lang een familiebedrijf en sinds het voorjaar van 1999 een informeel, gezellig restaurant.
Een goede keuken met gerechten uit de keuken van zon en zee, veel visgerechten dus en gerechten uit veel landen die rond
de Middellandse Zee gelegen zijn.
Achter het restaurant is een  serre, voor maximaal 18 personen en een gezellig tuinterras met 50 stoelen en met uitzicht op de Grote Kerk en het stadhuis.

Onze menukaart wisselt drie maal per jaar, in het najaar met wildgerechten, in maart een frisse voorjaarskaart en in juni een kaart met diverse zomerse gerechten.
Daarnaast is er het menu van de chef € 17.50 en het menu van de maand € 26.90 bijpassend wijnarrangement. deze menu's wisselen zeer regelmatig.
Zijn er seizoensspecialiteiten dan wordt daar zeker op ingespeeld met bijvoorbeeld asperges, babykreeftjes en wild.
Onze vis komt vers van de "mijn" uit vlissingen
Diverse produckten komen van lokale leveranciers
Senioren en kinder porties zijn bij alle gerechten mogelijk

Naast het eten hebben wij ook een zeer gevarieerde wijnkaart met wijnen uit alle landen. Er zijn 5 wijnen die per glas geschonken worden en voor de wijnen die per fles op de kaart staan is een handig meetsysteem bedacht.
De fles gaat op tafel en later wordt afgemeten hoeveel er gedronken is. De handgemaakt meetlatjes zijn aan de verschillende flesvormen aangepast. Een uitkomst als een hele fles te veel is en je toch iets anders wilt drinken dan de huiswijn.

voor openingstijden en menukaart kunt u kijken op www.peperboom.nl