Restaurant brasserie Vlonders ligt aan het water van Fort de Bilt, aan de rand van Utrecht. Door het vele glas gaat het gebouw op in de omgeving en waant de gast zich midden in de natuur. Bij mooi weer kan men lunchen of dineren op de prachtige terrassen. Van 8.00 - 23.00 uur kan men terecht voor gerechten van de brasseriekaart. Wilt u wat uitgebreider of luxer eten, dan kunt u tussen 12.00 - 14.00 uur en 17.00 - 22.00 uur gerechten kiezen van de restaurantkaart.